EFFO
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ
МАСЛО

Продукты EFFO разработаны специально для шеф-поваров и технологов HoReCa, производителей выпечки, снеков и кондитерских изделий.
ПРЕИМУЩЕСТВА
ЭКОНОМИЯ
до 50%
УВЕЛИЧЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА ЦИКЛОВ ЖАРКИ
Масло EFFO, благодаря особому жирнокислотному составу, имеет меньший расход при жарке, намного экономичней других жиров. Профессиональная кухня, применяющая процесс непрерывного обжаривания, может сэкономить 50% и более от суммы расходов на приготовление блюд путем глубокой жарки (учитывая долив) и использование его в других целях.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
до 3
РАЗ УВЕЛИЧЕНИЕ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПЕРИОДА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Отличная устойчивость к окислению увеличивает сроки использования высокоолеинового масла, а также обеспечивает, при необходимости, более длительный срок хранения готового продукта.
КАЧЕСТВО
235°C
ТОЧКА ДЫМООБРАЗОВАНИЯ
Нейтральный аромат и легкий вкус масла позволяют сохранить необходимые органолептические качества продукта. А высокая температура дымообразования дает возможность обжарить его наилучшим способом, сохранив питательные свойства продуктов и придав им красивый внешний вид.
ПОЛЬЗА
75%
СОДЕРЖАНИЕ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ
Основу EFFO составляет высокоолеиновое подсолнечное масло (HOSO – High Oleic Sunflower Oil), главная ценность которого высокое содержание (не менее 75%) мононенасыщенной олеиново кислоты Омега-9, которая не содержит трансжиров. Это идеальное масло для приготовления здоровой еды.
БЕЗОПАСНОСТЬ
ФИЛЬТРОВАТЬ МАСЛО И ЧИСТИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ МОЖНО ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
Для того чтобы отфильтровать масло или очистить сковороду, высокоолеиновое масло не должно быть горячим, в отличие от пальмового жира, что позволяет избежать получение ожогов персоналом.
У ВАС ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ?
ОТПРАВИТЬ СООБЩЕНИЕ
EFFO CHEF
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ МАСЛО ДЛЯ УНИВЕРСАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
100% масло подсолнечное високоолеиновое рафинированное дезодорированное. Продукт удовлетворит все потребности шеф-повара и придаст блюду полезность, легкий вкус и приятный аромат. Его можно использовать по усмотрению специалиста в таких кулинарных целях, как: жарка на сковороде, гриле, во фритюре, заправка салатов, приготовление соусов или при выпечке. Рекомендуемая температура жарки во фритюрнице 180 °C.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
EFFO DEEP FRY
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ГЛУБОКОЙ ЖАРКИ.
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ФРИТЮРА.
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное с регуляторами кислотности (Е-320, Е-321, Е900а). Продукт изготовлен сверхстойким к окислению, что обеспечивает более длительный период использования и высокое качество готовой продукции. Это обеспечивает ощутимый экономический эффект при использовании, особенно во фритюрнице. Основой продукта является мононенасыщенная жирная кислота omega-9, которая в процессе приготовления пищи не образует транс жиры. Рекомендуемая температура жарки 180 ° C. Не брызгает, не пенится, не дымит.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
EFFO BAKE
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.
100% масло подсолнечное високоолеиновое рафинированное дезодорированное. Характеризуется высоким содержанием мононенасыщенных жиров и низким содержанием полиненасыщенных жиров, поэтому идеально подходит для производства продукции, для которой важно обеспечить более длительный срок хранения без потери высоких органолептических качеств.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
СЕРВИС
ВЫ СВЯЗЫВАЕТЕСЬ С НАМИ ИЛИ ОТПРАВЛЯЕТЕ ЗАЯВКУ (ЗАПРОС):
Тел: +38 (095) 278 55 73
E-mail: o.movchan@ukroliya.com
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ И КОНСУЛЬТАЦИЯ:
  • Презентация продуктов EFFO
  • Консультация по использованию
  • Отправляем всю необходимую информацию о продукте и услугах
  • Предоставляем персонального менеджера
ФОРМИРОВАНИЕ ЗАКАЗА
  • Подписываем договор
  • Уточняем Ваш заказ
  • Выставляем счет и получаем оплату
  • После оформления заказа Вам предоставят все необходимые документы
ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
  • Своевременная поставка товара
  • Предоставление дополнительных услуг
СОТРУДНИЧЕСТВО НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ
  • Комплексный сервис
  • Персональный подход
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
Для заказа продукции, просим заполнить форму и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Или позвоните нам:
+38 (095) 278 55 73
Производитель ОДО «УКРОЛИЯПРОДУКТ» по заказу ООО «Укролия»
Если у Вас возникли какие-либо вопросы, будем рады на них ответить.
Руководитель проекта EFFO
Дмитрий Борзенок
+38 (096) 180 64 92
d.borzenok@ukroliya.com
Спасибо! Ваше сообщение отправлено. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.